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마운틴

[Coffe] 자메이카커피 - 블루마운틴(BLUE MOUNTAIN) "커피" 가 뭐야? "원두" 가 뭐야? 커피에 조예가 있지 못하고선 선뜻 상대방에게 속시원히 답변하기 힘든 질문일 것이다. 글 작성전 친구에게 물었다가 "시커먼 액체", "시커먼 가루" 라는 답변을 듣고 한참 웃었다. 사실 나도 잘 모르지만...^^ 이 부분에 대해선 다음에 자세히 알아 보기로 하고.. 바리스타가 꿈이라는 동생의 얘길듣고 직장생활중 어렴풋이 들었던 블루마운틴이 기억이 났다. 이름도 잊어 먹어서 "원두 마운틴"으로 검색을 해서 찾은... 당시 들었던 블루마운틴은 쉽게 접하기 힘든 커피라는 인식으로 찾아왔었고 대체 그 맛과 향이 어떤지.. 자세히 알고 싶은 마음에 찾아보았다. - 현재 블루마운틴이라 불리는 원두는 자블럼코리아를 통해 수입되어 판매가 되는 듯 하다. - 다음은 자메이카 블루마운.. 더보기

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